Kapusta biała (Brassica oleracea var. capitata f. alba) jest w naszym kraju jednym z najpopularniejszych warzyw z rodziny kapustowatych. W naturze czysta odmiana nie występuje, ale ponieważ jej przodkowie pochodzą z rejonów o stosunkowo łagodnym klimacie (min. Basen Morza Śródziemnego), roślina ma d
Przeczytaj więcej...
Pod nazwą kapusta kryje się ponad 30 gatunków roślin, z których wiele uprawia się jako rośliny użytkowe. Mimo iż do rodzaju można zaliczyć kilka dobrze nam znanych warzyw, najbardziej popularną w Polsce kapustą jest bez wątpienia kapusta głowiasta (Brassica oleracea L. var. capitata L.). Prawdopodob
Przeczytaj więcej...
Kapusta włoska to jedna z odmian botanicznych kapusty warzywnej, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Jest to roślina dwuletnia, z rodziny kapustowatych, uprawiana jako jednoroczna. Pierwsze uprawy kapusty włoskiej pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech. Kapusta włoska ma mniejsze wymaga
Przeczytaj więcej...
... gruncie na zimę. W okresie zimowym może spokojnie wielokrotnie zamarzać i odmarzać nie tracąc swoich walorów smakowych i odżywczych. Dzięki temu również zimą możemy mieć ...
Przeczytaj więcej...
... botaniczną kapusty warzywnej. Jarmuż był uprawiany w średniowieczu w Europie Środkowej. Obecnie przechodzi renesans i wraca na polskie stoły. W 1. roku uprawy wytwarza się gruba łodyga , ... zimę. Liście po przemarznięciu nabierają smaku - zawierają więcej cukrów i tracą goryczkę. Sadzenie i uprawa Rośliny mają rozbudowany ...
Przeczytaj więcej...
... tym bielika kapustnika) oraz choroby grzybowe. Pnące gatunki i odmiany nasturcji znakomicie nadają się do obsadzania pergoli murków siatek altan oraz barierek tarasów i , ... przez zimę w chodnym pomieszczeniu (w suchym torfie podobnie jak inne rośliny bulwiaste wrażliwe na niskie temperatury). W cieplejszych rejonach kraju i pod zimowym okryciem bulwy ...
Przeczytaj więcej...
... warzyw (np. kapusty kalarepy kalafiora). Użytkowanie wyki jako poplon letni (siew VII-VIII) do przeorania jesienią poleca się na glebach lżejszych i bardziej suchych natomiast siew ozimy , ... znosi zimę) ale jego ziarno nie nadaje się na paszę dla zwierząt gdyż posiada w swoim składzie znaczne ilości szkodliwych ...
Przeczytaj więcej...
